如何正确收藏酱香酒防止跑酒的方法

酱香型白酒在历经多年储藏后会更加风华醇美，愈久愈浓，愈久愈香醇，价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金，由此可见其价值潜能！ 

收藏酱香型白酒不象收藏葡萄酒一样,要斜着放。国外的葡萄酒用的是橡木塞。斜着放，是为了让橡木塞能与酒接触，时间长了可增加酒的香气；不斜着放，橡木塞就收缩干瘪，容易跑酒走气。收藏酱香型白酒能放在地窖里当然好，那也要防止酒标、酒盖等的损坏。

如何正确收藏酱香酒？防止跑酒的方法

1、先检查您的藏酒，把瓶盖重新再拧紧一下。许多酒出厂时瓶盖本身就是松动的，那数年后“跑酒”的后果该是可想而知了！这是防止“跑酒”必 须要做的一件事。

2、把实用蜡放进金属容器里加温，待蜡融化成液体后，把酒瓶倒过来，将瓶盖直接在容器里浸一下即可。这种做法的缺点是：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，您的酒如果漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

3、把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

4、用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多饶几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。但是这种做法防“跑酒”效果比封蜡稍差。

5、好的办法是：

先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。

中华几千年历史，酱香型白酒可谓是经久不衰，酒文化是渐入人心的，特别是老一辈的人心，于是乎，酱香型白酒也成了酒桌必不可少的一道“菜”。酱香型白酒能够被老祖宗流传下来，自然是可以证明他的功效的，少量的饮用一些酱香型白酒，可以通过酒精对大脑和中 枢神经起到松弛神经、消除疲劳的作用，从而达到消除这一年的疲劳和紧张感。吃饭的时候，喝点酱香型白酒既能增进食欲，还能促进肠胃消化。吃饭也能更尽兴。但要注意适量饮用，过量会伤胃的。所以，总的来说，适量饮用酱香型白酒是健康的，但是在选择酱香型白酒品牌的时候，一定要选择纯粮健康酱香型白酒。不仅口感好，也健康，更能让喝过的人不口干，不上头。酒对消化系统有很好的作用。人们进食肉类比较多时，常会搭配一些开胃酒，因为酒能促进脂肪和蛋白质的分解，有助于人体消化吸收。酒有鼓动阳气的作用，它可以改善六腑气机，消除积滞。

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