关于喝茅风味酒的五大好处你了解吗?
“国酒”为什么选择了贵州茅台镇的茅风味酒?原来是有原因的,不单是因为茅台镇得天独厚的地理条件(美酒河之水、红缨子高粱、古法酿造工艺),也不止是茅风味酒独特的香味。
更重要的是茅风味酒有很多对身体有益的物质以下关于茅风味酒的五大好处,请大家好好记劳了,记了之后你就算是真 正了解茅风味酒!
关于喝茅风味酒的五大好处你了解吗?
1、易挥发物质少,对人体刺激小
茅风味酒有“三高”的特点,蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍,高温下有效地挥发了有害于人体健康的物质。
而且茅风味酒要经过三年以上的贮存,容易挥发的物质更能挥发掉绝大部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,对人体的刺激小,有利于健康。
2、酸度高,有利于健康
茅风味酒的酸度高,是其他酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认可,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
3、富含有益健康的有效成分
茅风味酒含有SOD,是氧自由基专一清除剂,其主要功能是清除人体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病毒、抗衰老的作用明显。茅风味酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强得多。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑 制作用,使之不分离胶离纤维,也就不能形成肝硬化。
4、纯粮酿造,不添加外来物质
茅风味酒由纯粮酿造,是天然发酵产品。茅风味酒的香气至今为止尚未找到主体香味物质,所以即使有人想通过添加合成剂作假也无从着手,这就排除了添加任何香气、香味物质的可能。
5、茅风味酒的浓度科学合理
茅风味酒的酒精浓度一般在53百分之(V/V)左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力zui好,加之茅风味酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。
茅台镇酱香酒
秋分已到,天气慢慢变凉,冬天慢慢来临,新年越来越近,许多酒友都要在家备一些好酒招待亲朋好友或送礼。买酒嘛,大多数人都会选择大 牌子,或者自己经常喝得熟悉的品牌。也有部分朋友送礼只买贵的认为有面子。这都是普遍现象无可厚非。但也有一小撮资 深酒友,他们选酒的套路不一样。未添加香精糖精和酒精的纯粮酒-才是唯 一标准。