为什么酱香型白酒价格高一些？

很多人喝了一辈子酒还是个酒盲，他们在超市里买几块钱的廉价酒，会说：“这个好，喝了一辈子了，是纯粮酿造的酒啊。”我只能说粮食多少钱一斤？再加上那么复杂的制曲、发酵工艺，怎么可能那么便宜？

所以不添加任何化学原料和食用酒精的酒只有一种，那就是酱香型白酒，技术上的全称叫——纯粮固态大曲酱香型白酒。

为什么酱香型白酒价格高一些？

为什么有人会说粮食才一两块钱一斤，而一瓶一斤的酒起码要三四十块才能买到真酒。这个是多方面的原因，首先酿酒需要一段很长的制作时间，从粮食的浸泡，煮，酒糟冷却，发酵，开窖，蒸馏冷却再到成品流出，每一锅炉的白酒制作周期不会低于20天，这只是清香型白酒，浓香型白酒需要的酿造周期跟更长不低于40天，而酱香型白酒周期更长光是酿酒需要一年，好的酱香酒还需要窖藏5年才能勾调出售。

俗话说得好，便宜是没有好货的，而好货一般情况下都不会便宜，如果用到白酒上，那也是正确的。一瓶10块钱的白酒，不可能是纯粮酒，而是通过酒精和香精一起勾兑出来的酒精酒，否则就不会这么便宜了。

此外还有白云边酒、白沙液酒为代表的兼香型等等名酒。还有新香型的凤香酒。光说名字就让我们垂涎欲滴了。这么多酒让我们数不胜数，品都品不过来。

酒友往往一听勾兑（专业说法：液态酿酒工艺）的酒就是假酒，这种看法是不准确的。国家允许使用食用酒精，也就是市场上常见的液态工艺白酒。但有的白酒企业明明不是纯粮酒，但却打着纯粮酒的招牌。很多酒根本就不是酿造出来的，而是制造出来的。现在很多酒厂没有粮食进厂，也没有酒糟出厂，烟囱里也不冒烟。只会看到三更半夜拉食用酒精的运输车进出酒厂。中国白酒是从来不会有损身体健康的。但是现代人喝了酒之后大多会头疼，头晕，原因可能有两种：酒太劣质了或者食用酒精喝多了。

很过人都认为茅台镇酱香酒价格都是比较贵的，其实不然，酱酒都zhi是用存储3-5年的基酒（新酒）和年份酒（老酒）相互勾调出来的成品酒，新酒老酒年份越高，老熟成度越好，口感越好，相应的价格也越贵，一般的酱酒价格也就在四五十元左右，口感也不错~但前题是酱酒，不是别人口中所谓的酱酒，有的是迷惑消费者以次充好~希望能帮到您，喝酒莫贪杯

以至于催生了白酒学院来发展我们中国的酒业，好多外国人都慕名就读。那么好酒有好价钱，不少名酒价格不便宜。人们似乎形成一个观念，酒越贵越好喝，越能喝。

中国白酒还有一种分类是以香型来划分的。比如酱香型，以茅台、郎酒、龙酱天香为代表；清香型的以黄鹤楼酒、汾酒为代表；浓香型的以五粮液、剑南春、古井贡酒、泸州老窖、洋河大曲为代表；

现在高端白酒简直成了暴利行业，本不是纯粮食品，只有一两个月的生产周期，卖的却是天价。很多人以为用的粮食品种多酿出来的酒就好，殊不知金银铜铁再怎么混合，也比不上纯金。

窖藏酒定制

活动价: 96元市场价：268元

关注度：670

点击了解