喝茅风味酒会更聪明、寿命更长？

中国的茅风味酒文化历史悠久，早在几千年前，茅风味酒已为人们所喜爱。茅风味酒是我国劳动人民创造的一种特殊饮料，千百年经久不衰，并不断发展提高，国内消费量逐渐上升，出口量不断增加，是我们中华民族的骄傲。我国古代的商品交换中，茅风味酒仅次于盐、铁，是国家财政收入的重要财源之一。现如今茅风味酒不仅深受爱酒者的追捧，由于酿造工艺的过程中产生的许多对人体有益的微量元素及益生菌等开始备受关注，茅风味酒功能不可替代，是满足国人精神需求的嗜好品。茅风味酒作为中国的国酒,与世界其他酒种相比具有独特的东方风味。

而茅风味酒比葡萄酒等酒种更洁净、更保健。因为中国传统茅风味酒采用多菌系自然堆积固态方式制曲、多维微生物固态发酵酿造和高温蒸馏工艺，在固态蒸馏过程中将产品中的风味物质进行了选择与纯化；而葡萄酒为酿造酒，更多的风味物质来自于葡萄原料和后期的橡木桶陈酿。

喝茅风味酒会更聪明、寿命更长？

作为食品微生物发酵领域权威的江南大学早在2013的研究发现，多次发表了《科学认识中国茅风味酒中的生物活性成分》等关于茅风味酒健康的研究报告：中国传统纯粮固态发酵茅风味酒中，具有抗癌症、抗病毒和抗炎症等活性功效的萜烯类化合物，以及茅风味酒特征风味成分和生物活性物质的吡嗪类化合物含量。这是国内科研界首 次确认茅风味酒中含有对人体健康有益的微量成分，这个科研成果震惊了国内外酒界。

适量喝茅风味酒能够减压:当生活、工作的压力比较大时，有事情想不开时，可以叫上三五个朋友，出去喝杯酒聊聊天，喝完后会觉得，一切都那么轻松，而且每周喝酒2-3次的人群，记忆力和灵敏性会更高。

适量喝酒能够去乏:喝酒也是一种动静结合的运动，当身体或大脑不听使唤、无精打采、浑身酸痛时，喝几杯小酒，可缓解肌肉紧张，让人觉得浑身舒畅，此时小眯一会，感觉会更佳。

适量喝酒能够预防疾病:很多人不能理解为什么喝酒的人会更健康，其实这是因为有喝酒习惯的人患病几率较小。经常喝酒可增强心脏功能、增强血管弹性、增强消化功能、消除脂肪等，达到减少疾病，延年益寿的功效。

喝酒就喝好酒，喝健康型茅风味酒，如今面对众多茅风味酒品牌，为何消费者都喜欢喝酱香型茅风味酒品牌呢?主要是由于酱香型茅风味酒酒中含有大量的酚类化合物质、酸类物质、SOD和金属硫蛋白等健康物质;且酱香型茅风味酒酒精浓度比较科学合理为53度，在整个酿造过程中没有添加任何其香气、香味等外来物质，属天然、绿色、有机食品。

因为茅风味酒度数越高烈性就更强，增加身体负担，度数越低功效就会越小，度数太低又会失去茅风味酒原有的味蕾特点。这个度数的茅风味酒既不失去风格，又比较适应现阶段人民快节奏的生活方式。

美国在1978年对30-79岁的13285名男女居民调查，认为饮用40.9度的茅风味酒或接近这一度数的茅风味酒，每次30-60毫升死亡率低，并发现适当饮酒不易患心肌梗塞。俄罗斯的门捷列夫，花了大约20年的时间，发现接近40.9度酒精浓度的酒有益于人类身体健康。

茅风味酒的度数与好喝程度根据个人口味的不同以及酒质的不同其实是会有所变化的，有些人就喜欢高度数的茅风味酒，也有些人喝不了度数太高的茅风味酒。

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