为什么酱香型白酒大都产自茅台镇？

茅台镇历来是黔北名镇，古有“川盐走贵州，秦商聚茅台”的写照，茅台镇是中国酱酒圣 地，域内白酒业兴盛，被誉为“中国第 一酒镇”。

茅台镇的酱香型白酒居多，为何酱香型白酒大都产自茅台镇？有以下几个因素决定：

为什么酱香型白酒大都产自茅台镇？

地质：由侏罗纪白垩系紫色沙页岩、砾沙形成，土壤厚度一般在50cm左右。

水质：土壤中砾石和砂质土体含量高，渗水性好。地下水，地表水通过红壤层时，对人体有益的多种微量元素被溶解，经过层层溶解过滤，形成了香甜可口，纯净无毒的清冽泉水。3、气象：冬暖夏热，少雨，年均气温在17.4度。夏季zui高温度达到40度，炎热季节大半年之久，冬季无霜期长，温差小。炎热，少风，高温。适宜微生物在此生长而不被刮去，大量参与茅台酒的酿造过程。

无 污染：建国初期，茅台得到周 总理的指示，赤水河上游100公里内不的建立工厂，使水体未受到污染，保证了茅台酒酿造用水优 质纯净。

茅台镇的酱香型白酒富含有益健康的有效成分、纯粮酿造、酸度高等多种优点，这也是茅台镇酱香型白酒之所以无可替代的因素。

高品质原料配合前瞻性技艺，充分保留营养元素。贵州茅台酱香酒以纯天然的高品质高粱作为原料，以上等小麦制曲，拥有优良的水质。高粱的链淀粉含量达88百分之 以上，全部富含丰富的单宁本身即是营养丰富的佳品，在经过独特的酿造工艺之后，营养消耗有限，保存在来的营养成分不仅丰富还能很好的被人体吸收，是以酿成之后的茅台酱香酒不仅好喝，还对人体健康多有裨益。

蕴含多种有益元素，对人体健康有益。贵州茅台酱香酒在酿造时还会生成许多特殊的元素，例如茅台酱香酒特殊的芳香化合物和多酚类物质，经研究表明，这些元素都是人体所必 需的，但获取的渠道却很少，有了贵州茅台酱香酒，大家大可通过适量饮用来得到补充。

适当饮用贵州茅台酱香酒可以很好的增进养生效果。贵州茅台酱香酒酒属于优 质白酒的范畴，本身也具有散寒气，活血通脉的作用，而且效果比一般白酒高出许多。是以，每日适量饮用贵州茅台酱香酒不仅可以缓解风寒湿性关节炎的危害症状，还能起到驱寒保暖同时增强食欲，缓解疲劳的作用酱香型白酒。

特殊处理将酒中不良因素降至zui低。贵州茅台酱香酒酒每一种产品都会经过三年以上的贮存才能勾兑，茅台酱香酒通过贮存实现趋利避害，将酒中对人体有害的成分降至zui低酱香型白酒。

消费者是需要品质场景化的，是需要品质体验化的，是需要品质互动的。以前的前店后坊业态，消费者是相信品质的(你是否在老老实实酿酒，你的操作都在大家眼皮底下现在是互联网时代，消费者对于产品实现的场景化要求更高，没有生产力的提高，没有工业化、信息化，消费者怎么感知得到产品的温度呢

中国白酒传统技艺的确是民族瑰宝。但是这样的瑰宝是需要时代特征的，但是中国白酒是用来喝的，是食品业，是需要卫生规范和健康安 全规范的，或者说中国白酒也是需要GMP的。

在传统生产力基础上实现的白酒产品，存在的另一个问题就是品质安 全与品质标准。社会的进步zui主要的特征就是消费升级，中国白酒品质需要传统品质的精华，但是也需要跟上消费升级对于安 全卫生和更高标准的追求。

窖藏酒定制

活动价: 96元市场价：268元

关注度：666

点击了解